Eszközök és tartozékok
Cancato de reineta y ensalada de papas
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
4 raciones
Összetevők
Cancato
-
30 g de tomates desnhidratados, en trozos pequeños.
-
300 g de cebolla cortada en pluma
-
20 g de aceite de maravilla
-
20 g de mantequilla
-
120 g de chorizo cortado en cubos de 1 cm
-
1 cucharada de orégano
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
500 g de filetes de pescado blanco tipo reineta
-
4 láminas de queso mantecoso
Ensalada de papas con lactonesa de merquén
-
500 g de agua
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
500 g papas cortadas en cubos de 2 cm.
-
170 g de aceite de maravilla
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de leche
-
15 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de merquén
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
4924.9 mg
Fehérje
45.9 g
Kalória
4424.2 kJ /
1057.4 kcal
Zsír
85.3 g
Rost
4.8 g
Telített zsír
19.1 g
Szénhidrát
32.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pesca Fresca
8 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min
Caldillo de congrio
1h 45min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30min
Causa peruana de camarones
2h 50min
Rape al oporto
50min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Crema de ahumados y gambas
40min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1h 30min
Chupe de locos
1h 20min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Dorada con salsa Bercy
35min
Bacalao a la veneciana con polenta
45min