Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

5.0 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 raciones

Összetevők

800 g de agua
200 g de ají amarillo sin semillas
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
20 g de apio
30 g de cebolla blanca
65 g de leche evaporada
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco pelado
4 tallos de cilantro (sin hojas)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta
80 g de cubitos de hielo
15 g de aceite de maravilla
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 463 mg

Fehérje 22.5 g

Kalória 941.8 kJ / 225.1 kcal

Zsír 8.6 g

Rost 13.5 g

Telített zsír 1.6 g

Szénhidrát 24 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

de Verano 8 Recept
Nemzetközi

Pesca Fresca 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1óra 25p

Chupe de locos

1óra 20p

Atún con sabor a Huelva

1óra

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

45p

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1óra

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45p

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50p

Chirlas en salsa verde de cilantro

25p

Mejillones zamoranos en salsa picante

30p

Causa peruana de camarones

2óra 50p

Mero en amarillo

45p

Összes megjelenítése