Eszközök és tartozékok
Tiradito de atún con salsa de ají amarillo
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 raciones
Összetevők
-
800 g de agua
-
200 g de ají amarillo sin semillas
-
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
-
20 g de apio
-
30 g de cebolla blanca
-
65 g de leche evaporada
-
1 diente de ajo sin la raíz
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
4 tallos de cilantro (sin hojas)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta
-
80 g de cubitos de hielo
-
15 g de aceite de maravilla
-
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
-
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
-
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
463 mg
Fehérje
22.5 g
Kalória
941.8 kJ /
225.1 kcal
Zsír
8.6 g
Rost
13.5 g
Telített zsír
1.6 g
Szénhidrát
24 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pesca Fresca
8 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30p
Caldillo de congrio
1óra 45p
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1óra 30p
Causa peruana de camarones
2óra 50p
Rape al oporto
50p
Merluza rellena con ajada de gambas
40p
Crema de ahumados y gambas
40p
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1óra 30p
Chupe de locos
1óra 20p
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1óra
Dorada con salsa Bercy
35p
Bacalao a la veneciana con polenta
45p