Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

5.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 raciones

Összetevők

800 g de agua
200 g de ají amarillo sin semillas
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
20 g de apio
30 g de cebolla blanca
65 g de leche evaporada
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco pelado
4 tallos de cilantro (sin hojas)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta
80 g de cubitos de hielo
15 g de aceite de maravilla
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 463 mg

Fehérje 22.5 g

Kalória 941.8 kJ / 225.1 kcal

Zsír 8.6 g

Rost 13.5 g

Telített zsír 1.6 g

Szénhidrát 24 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

de Verano 8 Recept
Nemzetközi

Pesca Fresca 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalao con langostinos

1óra

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40p

Pizza con base de atún

1óra

Camarones salteados a los tres chiles

1óra 30p

Chupe de locos

1óra 20p

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1óra 10p

Mejillones al jengibre

25p

Pudin de pescado

2óra 15p

Rape en salsa de almendras

30p

Chipirones rellenos

1óra 10p

Pescado en hoja santa

30p

Tortilla de bacalao y verduras

30p

Összes megjelenítése