Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

5.0 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 raciones

Összetevők

800 g de agua
200 g de ají amarillo sin semillas
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
20 g de apio
30 g de cebolla blanca
65 g de leche evaporada
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco pelado
4 tallos de cilantro (sin hojas)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta
80 g de cubitos de hielo
15 g de aceite de maravilla
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 463 mg

Fehérje 22.5 g

Kalória 941.8 kJ / 225.1 kcal

Zsír 8.6 g

Rost 13.5 g

Telített zsír 1.6 g

Szénhidrát 24 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

de Verano 8 Recept
Nemzetközi

Pesca Fresca 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45p

Guisat de peix

1óra 25p

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35p

Albóndigas de bonito

45p

Setas de cardo con gambas

40p

Urta a la roteña

50p

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40p

Tayín de dorada

1óra

Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

15p

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1óra

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1óra

Összes megjelenítése