Moroccan lamb with couscous

4.3 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 50p

4 portions

Összetevők

couscous
250 g
extra virgin olive oil
40 g
water
550 g
sea salt
3 tsp
onion quartered
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprigs
fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprigs
ground ginger
2 tsp
ground coriander
3 tsp
ground cumin
3 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
800 g
canned chopped tomatoes (400 g)
1 can
carrots sliced (5 mm)
2
turnip cut into pieces (1 cm)
1
zucchini sliced (1 cm)
1
canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained
1 can
raisins
50 g
flatbreads to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1836.5 mg

Fehérje 51.9 g

Kalória 4697.1 kJ / 1122.7 kcal

Zsír 58.1 g

Rost 15.1 g

Telített zsír 20.5 g

Szénhidrát 101.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Taste the world 29 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken in yoghurt

30p

Tandoori chicken pizza

1óra 30p

Madurese chicken satay

1óra 30p

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10óra 30p

Mexican pulled pork

28óra 10p

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30p

Beef and feta koftas

1óra 30p

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14óra

Family chicken galette

1óra 55p

Chicken and mango salad

35p

Malay-style coconut chicken

25óra 40p

Steak and kidney pudding

3óra 45p

Összes megjelenítése