Ugrás a fő tartalomra Keresés

Moroccan lamb with couscous
4.3 6 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • couscous
    250 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • water
    550 g
  • sea salt
    3 tsp
  • onion quartered
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish
    4 sprigs
  • ground ginger
    2 tsp
  • ground coriander
    3 tsp
  • ground cumin
    3 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
    800 g
  • canned chopped tomatoes (400 g)
    1 can
  • carrots sliced (5 mm)
    2
  • turnip cut into pieces (1 cm)
    1
  • zucchini sliced (1 cm)
    1
  • canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained
    1 can
  • raisins
    50 g
  • flatbreads to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1836.5 mg
Fehérje 51.9 g
Kalória 4697.1 kJ / 1122.7 kcal
Zsír 58.1 g
Rost 15.1 g
Telített zsír 20.5 g
Szénhidrát 101.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Taste the world 29 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése