Eszközök és tartozékok
Le bagel original
Előkészítés 25p
Összesen 9óra
12 pièces
Összetevők
-
320 g de lait entier
-
30 g de miel liquide
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
500 g de farine
-
3 ¾ de c. à café de sel
-
2 c. à soupe de graines de pavot
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
½ c. à café de fleur de sel
-
2000 g d'eau
-
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
3 c. à soupe de miel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
11.5 g
Kalória
1558 kJ /
369 kcal
Zsír
5 g
Szénhidrát
67 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner comme jamais.
203 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTresse bernoise
1 Std. 45 Min
Fougasse
2 Std.
Pain paysan
3 Std.
Tresse au beurre à 6 brins
2 Std. 35 Min
Pain alpin de seigle au levain
33 Std.
Petits pains au lait
2 Std. 5 Min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Petits pains burger (buns)
1 Std. 45 Min
Pain croustillant sans gluten
3 Std.
Pain pita
1 Std. 35 Min
Pain aux pépites de chocolat sans gluten
1 Std. 10 Min
Focaccia sans gluten
1 Std.