Eszközök és tartozékok
Salt Bread
Előkészítés 10p
Összesen 2óra
8 pieces
Összetevők
-
water150 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
sugar25 g
-
high protein flour (bread flour)250 g
-
egg yolk plus extra 1 egg for brushing1
-
salt½ tsp
-
milk powder20 g
-
butter softened15 g
-
salted butter cut in 5 g sticks40 g
-
egg beaten1
-
sea salt flakes1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
200.1 mg
Fehérje
5.9 g
Kalória
895 kJ /
213.9 kcal
Zsír
8 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
4.4 g
Szénhidrát
29.6 g