Ugrás a fő tartalomra Keresés

Curry Fish Head
5.0 2 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • fish head cut in halves, cleaned (see tips)
    1000 - 1200 g
  • curry powder
    70 g
  • salt adjust to taste
    3 ½ tsp
  • tamarind pulp
    35 g
  • water
    1050 g
  • fresh red chillies deseeded
    7
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • shallots
    150 g
  • garlic
    5 cloves
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • galangal
    10 g
  • fresh ginger
    10 g
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • torch lily (bunga kantan) bud only, cut in slices
    1
  • cooking oil
    70 g
  • fresh coconut milk
    100 g
  • tomatoes cut in quarters
    500 g
  • laksa leaves (daun kesum)
    2 - 3 sprigs
  • sugar adjust to taste
    30 g
  • ladies' fingers stems removed, sliced in halves
    15

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 979.4 mg
Fehérje 25.3 g
Kalória 1688.1 kJ / 403.5 kcal
Zsír 23.8 g
Rost 6.1 g
Telített zsír 8.1 g
Szénhidrát 25.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

There is always Room at our Table 36 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(124)

35p

Steamed Cod Over Greens

4.4(51)

40p

Tom kha prawns

4.7(89)

25p

Cioppino

4.5(38)

55p

Goan prawn curry

4.3(86)

25p

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.2(147)

55p

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(67)

45p

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

4.6(63)

40p

Paella

4.3(266)

30p

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(104)

40p

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40p

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5(16)

2óra 25p

 Összes megjelenítése