Curry Fish Head

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

8 portions

Összetevők

fish head cut in halves, cleaned (see tips)
1000 - 1200 g
curry powder
70 g
salt adjust to taste
3 ½ tsp
tamarind pulp
35 g
water
1050 g
fresh red chillies deseeded
7
dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
garlic
5 cloves
fresh lemongrass white part only
2 stalks
galangal
10 g
fresh ginger
10 g
shrimp paste (belacan)
10 g
torch lily (bunga kantan) bud only, cut in slices
1
cooking oil
70 g
fresh coconut milk
100 g
tomatoes cut in quarters
500 g
laksa leaves (daun kesum)
2 - 3 sprigs
sugar adjust to taste
30 g
ladies' fingers stems removed, sliced in halves
15

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 979.4 mg

Fehérje 25.3 g

Kalória 1688.1 kJ / 403.5 kcal

Zsír 23.8 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 8.1 g

Szénhidrát 25.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

There is always Room at our Table 36 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paella

30min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Kimchi Tofu Soup

35min

Fish pie

1h 15min

Tuna poke bowl

1h

Steamed Fish

30min

Prawn and noodle stir-fry

25min

Risoni with salmon and spinach

25min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30min

Seafood Congee

50min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30h

Összes megjelenítése