Curry Fish Head

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

8 portions

Összetevők

fish head cut in halves, cleaned (see tips)
1000 - 1200 g
curry powder
70 g
salt adjust to taste
3 ½ tsp
tamarind pulp
35 g
water
1050 g
fresh red chillies deseeded
7
dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
garlic
5 cloves
fresh lemongrass white part only
2 stalks
galangal
10 g
fresh ginger
10 g
shrimp paste (belacan)
10 g
torch lily (bunga kantan) bud only, cut in slices
1
cooking oil
70 g
fresh coconut milk
100 g
tomatoes cut in quarters
500 g
laksa leaves (daun kesum)
2 - 3 sprigs
sugar adjust to taste
30 g
ladies' fingers stems removed, sliced in halves
15

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 979.4 mg

Fehérje 25.3 g

Kalória 1688.1 kJ / 403.5 kcal

Zsír 23.8 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 8.1 g

Szénhidrát 25.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

There is always Room at our Table 36 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min

Chilli garlic prawns

10min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Suya Beef Skewers

45min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min

Baked masala fish (MEATER+®)

1h 15min

Fish and mixed vegetable parcels

1h 15min

Coconut turmeric fish curry

40min

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Quinoa Salmon Patties

1h 20min

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1h 45min

Összes megjelenítése