Eszközök és tartozékok
Vegetable Massaman curry
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 portions
Összetevők
-
roasted unsalted peanuts100 g
-
peanut oil plus extra to drizzle20 g
-
onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
long red chilli deseeded and cut into halves1
-
Massaman curry paste120 g
-
water400 g
-
tamarind paste20 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce vegan15 g
-
Vegetable stock paste2 tsp
-
cinnamon quill1
-
makrut lime leaves3
-
red potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)400 g
-
sea salt to season
-
button mushrooms cut into halves100 g
-
fresh oyster mushrooms cut into halves100 g
-
eggplant cut into cubes (1-2 cm)400 g
-
canned coconut cream270 g
-
canned chickpeas (400 g), rinsed and drained1 can
-
green beans cut into halves100 g
-
fresh coriander leaves to garnish
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1529.5 mg
Fehérje
17.1 g
Kalória
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Zsír
24.2 g
Rost
14.5 g
Telített zsír
10.5 g
Szénhidrát
56.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseQuick veggie pasta salad
30p
Vegetarian nuggets
30p
Pickled red onions
1óra 50p
Vegan walnut and black bean burger
4óra 40p
Sweet potato and grain salad
1óra 30p
Basmati rice in Varoma bundt tin
35p
Mushroom and sauerkraut pierogi
2óra 30p
Navajo fry bread with tomato bean salsa
35p
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1óra 35p
Spinach dumplings with tomato ragout
1óra
Warm Mediterranean couscous salad
30p
Paneer makhani
45p