Eszközök és tartozékok
Vegan Aubergine Massaman Curry
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
onions quartered120 g
-
raw unsalted peanuts30 g
-
red chilli deseeded, cut in pieces1
-
olive oil plus 2 Tbsp for drizzling30 g
-
freshly squeezed lemon juice50 g
-
water450 g
-
aubergine cut in cubes (1-2 cm)500 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
cornflour35 g
-
Thai massaman curry paste30 g
-
coconut milk150 g
-
agave syrup20 g
-
tinned chickpeas drained250 g
-
frozen green beans100 g
-
fresh button mushrooms halved100 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
fresh coriander for garnishing
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1160.1 mg
Fehérje
11.8 g
Kalória
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Zsír
25.9 g
Rost
11.3 g
Telített zsír
7.9 g
Szénhidrát
44.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30p
Vegan Spanish Omelette
40p
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40p
Lentils with Rice- Fakes Moutzentra
45p
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1óra
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1óra 25p
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1óra 20p
Stuffed Portobello Mushrooms
45p
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1óra 45p
Lentil Moussaka
2óra 20p
Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart
1óra
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2óra 15p