Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g extra virgin olive oil
- 150 g speck, finely diced (see Tip)
- 2 tbsp sunflower seeds
- 4 tbsp raw cashews
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 30 g red onion
- 400 g broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
- 80 g mayonnaise (see Tips)
- 80 g natural yoghurt (see Tips)
- 2 tsp seeded wholegrain mustard
- 3 pinches sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 50 g dried cranberries
- 100 g Danish feta, crumbled, to serve (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1591.1 kJ / 380.3 kcal
- Fehérje
- 12.6 g
- Szénhidrát
- 17.2 g
- Zsír
- 30.1 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 766.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli and garlic prawns
1sa 10 dk
Steamed cabbage and pork dumplings
1sa 35 dk
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 godz.
Sushi Rice
1 godz. 5 min
Dukkah
25 min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 godz. 5 min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 min
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
45min
Sushi salad
1 godz.
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 min
Salmon, asparagus and potato salad
40min