Thai watermelon salad

Thai watermelon salad

5.0 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

8 portions

Összetevők

Cucumber and radish pickle

eschalot
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
fresh red chilli trimmed and cut into pieces
1
garlic clove
1
rice wine vinegar
70 g
lime juice
20 g
caster sugar
20 g
sea salt
½ tsp
radishes trimmed and thinly sliced
4
Lebanese cucumber thinly sliced
1

Coriander dressing

fresh coriander leaves only
1 bunch
coconut cream
100 g
lime juice
20 g
fish sauce or gluten free soy sauce
2 tsp
makrut lime leaves
2

Salted cashews

caster sugar
2 tsp
sea salt
½ tsp
sesame seeds black and white
2 tsp
raw cashews
100 g
sesame oil
1 tsp

Salad

watermelon rind removed and cut into wedges (see Tips)
1000 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
fresh red chilli trimmed and sliced, to garnish
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 369.6 mg

Fehérje 5.4 g

Kalória 837.2 kJ / 200.1 kcal

Zsír 10.5 g

Rost 5 g

Telített zsír 3.5 g

Szénhidrát 26.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Onion bhaji

45p

Baked salmon sushi cups

30p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1óra

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1óra

Melted Brie with basil and lemon pesto

30p

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35p

Crunchy carrot salad

10p

Mini vegetable egg bites

45p

Oysters Kilpatrick

15p

Versatile smooth soup

45p

Sicilian prawn salad

40p

Grain free wraps

15p

Összes megjelenítése