Kompatibilis verziók
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g hazelnuts
- 150 g dried apricots
- 300 g onions, cut in quarters
- 20 g garlic cloves
- 60 g olive oil, plus extra for drizzling
- ½ tsp salt
- 200 g couscous
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade,
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 600 g water
- 200 g carrots, cut in slices (5 mm)
- 200 g courgettes, cut in slices (7-10 mm)
- 150 g red peppers, cut in bite-size pieces
- 100 g frozen green peas
- 200 g feta cheese, cut in small cubes (5 mm)
- 2 tsp fresh parsley, chopped, to garnish (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2607 kJ / 622 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 12.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotato cakes
45 min
Stuffed vegetables
1 godz. 20 min
Nut bolognese
35min
Leftover Curry
1h 10min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40min
Indian vegetable curry
50min
Vegetarian chilli
1h 5 min
Curried lentils and steamed pumpkin
1 godz. 15 min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1h 5 min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 godz.
Paneer tikka pizza
2 godz.