Kompatibilis verziók
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g hazelnuts
- 150 g dried apricots
- 300 g onions, cut in quarters
- 20 g garlic cloves
- 60 g olive oil, plus extra for drizzling
- ½ tsp salt
- 200 g couscous
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade,
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 600 g water
- 200 g carrots, cut in slices (5 mm)
- 200 g courgettes, cut in slices (7-10 mm)
- 150 g red peppers, cut in bite-size pieces
- 100 g frozen green peas
- 200 g feta cheese, cut in small cubes (5 mm)
- 2 tsp fresh parsley, chopped, to garnish (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2607 kJ / 622 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 12.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian chilli
1 godz. 5 min
Curried lentils and steamed pumpkin
1 godz. 15 min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 godz. 5 min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1h
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1 godz. 40 min
Paneer tikka pizza
2h
Nut bolognese
35min
Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce
Nincs értékelés
Tofu stew
30min
Lentil moussaka
2h 20min
Indian vegetable curry
50 min