Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)
- 1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
- 1 cucchiaino di sale
- 1300 g di acqua
- 2 bacche di anice stellato
- 3 stecche di cannella
- 20 g di zenzero, radice fresca, affettato
- 300 g di filetto di manzo, tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)
- 10 g di salsa di pesce
- 10 g di coriandolo fresco
- 10 g di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 lime
- 100 g di germogli di soia freschi
- peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Fehérje
- 18.5 g
- Szénhidrát
- 17.7 g
- Zsír
- 11.8 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 1488.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCeci in umido
1h 30min
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.
Pasta e ceci con pomodorini
40min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Minestra di riso e ceci
30min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 min
Zuppa di farro e legumi
45min
Minestra di farro e ceci
1sa 10 dk
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Pasta e lenticchie
50min
Minestra di fave con cicoria
50min