Gaspacho, cabillaud et jambon cru

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

4.3 9 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 20p
4 portions

Összetevők

  • 1000 g de tomates épépinées et coupées en quatre
  • 170 g de poivron épépiné
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 35 g de jus de citron (1 citron)
  • 1 c. à café de piment d'Espelette et un peu pour le service
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g d'eau
  • 1 branche de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 4 filets de cabillaud (150 g chacun env.)
  • 2 tranches de pain de campagne
  • 1 gousse d'ail coupée en deux
  • 4 tranches de jambon cru type serrano

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36 g
Kalória 1843 kJ / 440 kcal
Zsír 22.8 g
Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése