Gaspacho, cabillaud et jambon cru

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

4.5 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

1000 g de tomates épépinées et coupées en quatre
170 g de poivron épépiné
3 c. à soupe d'huile d'olive
35 g de jus de citron (1 citron)
1 c. à café de piment d'Espelette et un peu pour le service
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'eau
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
4 filets de cabillaud (150 g chacun env.)
2 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail coupée en deux
4 tranches de jambon cru type serrano

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36 g

Kalória 1843 kJ / 440 kcal

Zsír 22.8 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Légère & gourmande 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25p

Penne aux crevettes, sauce verte

50p

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55p

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45p

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13óra

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25p

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40p

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5óra 30p

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1óra 5p

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1óra

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40p

Wok de crevettes

35p

Összes megjelenítése