
Eszközök és tartozékok
Filets de truite au gin, crème de petits pois
Előkészítés 15p
Összesen 13óra
6 portions
Összetevők
La marinade citron-aneth (la veille)
-
citron jaune non traité zeste et jus1
-
d'aneth frais1 bouquet
-
de baies roses1 c. à café
-
de baies de genièvre1 c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de gros sel2 c. à café
-
de gin100 g
-
de filets de truite700 g
La crème de petits pois (le jour même)
-
oignon coupé en deux1
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de petits pois surgelés200 g
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
d'eau500 g
-
de gros sel1 pincée
-
de minipâtissons coupés en quatre500 g
-
de fromage à tartiner80 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de beurre50 g
-
carotte en fins bâtonnets1
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
449 kcal /
1949 kJ
Fehérje
41 g
Zsír
27 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recept
Franciaország
Franciaország