Filets de truite au gin, crème de petits pois

Filets de truite au gin, crème de petits pois

5.0 2 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 13óra
6 portions

Összetevők

La marinade citron-aneth (la veille)
  • citron jaune non traité zeste et jus
    1
  • d'aneth frais
    1 bouquet
  • de baies roses
    1 c. à café
  • de baies de genièvre
    1 c. à café
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de gros sel
    2 c. à café
  • de gin
    100 g
  • de filets de truite
    700 g
La crème de petits pois (le jour même)
  • oignon coupé en deux
    1
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de petits pois surgelés
    200 g
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • d'eau
    500 g
  • de gros sel
    1 pincée
  • de minipâtissons coupés en quatre
    500 g
  • de fromage à tartiner
    80 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de beurre
    50 g
  • carotte en fins bâtonnets
    1

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 449 kcal / 1949 kJ
Fehérje 41 g
Zsír 27 g
Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése