Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

8 portions

Összetevők

Cauliflower truffle purée

garlic clove
1
butter
20 g
cauliflower broken into florets (3 cm)
300 g
full cream milk
100 g
truffle oil
1 tsp
sea salt to taste
¼ tsp

Scallops

water
500 g
scallops in shells
16
fresh chives finely chopped, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 160.2 mg

Fehérje 6 g

Kalória 271 kJ / 64.5 kcal

Zsír 3.4 g

Rost 1 g

Telített zsír 1.7 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festive Flavour 105 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20p

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4óra 30p

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45p

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40p

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15p

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1óra 30p

Chicken Jalapeno party poppers

Chicken Jalapeno party poppers

50p

Shichimi togarashi seasoning

Shichimi togarashi seasoning

1óra 10p

Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15p

Chicken and avocado risoni salad

Chicken and avocado risoni salad

40p

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45p

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24óra 40p

Összes megjelenítése