Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

8 portions

Összetevők

Cauliflower truffle purée

garlic clove
1
butter
20 g
cauliflower broken into florets (3 cm)
300 g
full cream milk
100 g
truffle oil
1 tsp
sea salt to taste
¼ tsp

Scallops

water
500 g
scallops in shells
16
fresh chives finely chopped, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 160.2 mg

Fehérje 6 g

Kalória 271 kJ / 64.5 kcal

Zsír 3.4 g

Rost 1 g

Telített zsír 1.7 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festive Flavour 105 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1óra 5p

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20p

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35p

Caramelised sherry vinaigrette

Caramelised sherry vinaigrette

25p

Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

40p

Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

1óra 10p

Chicken Waldorf salad

Chicken Waldorf salad

40p

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

45p

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1óra 20p

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4óra 30p

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40p

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45p

Összes megjelenítése