Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Gougère puffs with salmon mousse
Előkészítés 25p
Összesen 25óra 35p
20 pieces
Összetevők
Salmon mousse
-
fresh boneless salmon fillet skinless and cut into pieces (4 cm)150 g
-
butter20 g
-
hot smoked salmon broken into pieces150 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
fresh dill leaves only1 sprig
-
pickled capers drained1 tbsp
-
lemon juice1 tsp
-
ground white pepper1 - 2 pinches
-
gelatine powder1 tsp
-
boiling water1 - 2 tbsp
Gougère puffs
-
Gruyère cheese or Swiss cheese, rind removed and cut into cubes (3 cm)80 g
-
water150 g
-
sea salt½ tsp
-
chilli powder1 pinch
-
butter80 g
-
plain flour120 g
-
eggs3
-
fresh chives or fresh dill, finely chopped, for garnishing
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
224.2 mg
Fehérje
7.2 g
Kalória
611 kJ /
145 kcal
Zsír
11 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
6.2 g
Szénhidrát
4.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Festive Flavour
105 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1óra
Bacon and spring onion potato salad
1óra 5p
Aussie potato salad
1óra 30p
Community fave brown rice salad
55p
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1óra 20p
Pork and chicken terrine
3óra 20p
Oysters Mignonette
5p
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55p
Beetroot and tequila cured salmon
24óra 20p
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1óra 35p
Falafel
25óra 30p
Beetroot and avocado eggs
88óra