Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

4.5 26 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Dressing

orange zest and juice
1
lemon zest and juice
1
fresh coriander leaves only
3 sprigs
extra virgin olive oil
30 g
fresh green chilli cut into halves
½
sweet chilli sauce
1 tbsp
fish sauce
30 g
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
2
rice wine vinegar
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch
raw sugar to taste
1 pinch

Salad

water
500 g
white fish fillet cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh boneless salmon fillet cut into pieces (3 cm)
500 g
raw prawns peeled or with tails intact
300 g
olive oil for frying
1 - 2 tbsp
scallops with or without roe, cut into halves
300 g
fresh baby spinach leaves or mixed salad greens
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh herbs for garnishing
lemon cut into wedges, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1230.5 mg

Fehérje 81 g

Kalória 2857 kJ / 680 kcal

Zsír 34 g

Rost 4 g

Telített zsír 6.6 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festive Flavour 105 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sichuan pepper and chilli salt squid

30p

Mixed tomato and labne salad

24óra 20p

Dukkah

25p

Rice salad with warm mustard dressing

1óra 40p

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1óra

Quinoa tabouli

12óra 40p

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55p

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25p

Baked salmon cheesecake

26óra 35p

Avocado sorbet (palate cleanser)

10p

Herby potato salad with crisp topping

50p

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35p

Összes megjelenítése