Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

4.5 26 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Dressing

orange zest and juice
1
lemon zest and juice
1
fresh coriander leaves only
3 sprigs
extra virgin olive oil
30 g
fresh green chilli cut into halves
½
sweet chilli sauce
1 tbsp
fish sauce
30 g
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
2
rice wine vinegar
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch
raw sugar to taste
1 pinch

Salad

water
500 g
white fish fillet cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh boneless salmon fillet cut into pieces (3 cm)
500 g
raw prawns peeled or with tails intact
300 g
olive oil for frying
1 - 2 tbsp
scallops with or without roe, cut into halves
300 g
fresh baby spinach leaves or mixed salad greens
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh herbs for garnishing
lemon cut into wedges, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1230.5 mg

Fehérje 81 g

Kalória 2857 kJ / 680 kcal

Zsír 34 g

Rost 4 g

Telített zsír 6.6 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festive Flavour 105 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1óra 30p

Asparagus tart with sour cream pastry

2óra

Dukkah

25p

Greek cabbage salad

5p

Community fave brown rice salad

55p

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1óra 20p

Tuna and olive empanaditas

4óra 5p

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10p

Meatballs with Romesco sauce

1óra 40p

Globe artichokes with lemon garlic butter

1óra

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35p

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1óra

Összes megjelenítése