Ugrás a fő tartalomra Keresés
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
4.7 33 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte à galette
  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 250 g d'eau
  • 40 g de beurre demi-sel
La garniture
  • 20 g de beurre
  • 3 de pommes à couteau, type Gala, épluchées et coupées en huit
  • 12 noix de saint-jacques de belle taille
  • 10 g de calvados
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 85 g d'andouille coupée en morceaux, et 6 rondelles

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.3 g
Kalória 1943 kJ / 463 kcal
Zsír 24.5 g
Szénhidrát 38.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crêpes et galettes 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1(19)

45min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

4.8(5)

35min

Thon mariné à l'asiatique snacké

4.4(64)

45min

Poulpe "à Lagareiro"

4.8(13)

1h 30min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

4.2(100)

25min

Filet de bar sauce aux courgettes

4.3(70)

1h

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4(47)

1h

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.7(67)

1h

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5(59)

1h 5min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6(76)

40min

Chow mein aux crevettes

4.7(76)

45min

Couscous de crevettes et sa bisque

4.6(225)

1h

 Összes megjelenítése