Ugrás a fő tartalomra Keresés
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
4.8 24 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte à galette
  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 250 g d'eau
  • 40 g de beurre demi-sel
La garniture
  • 20 g de beurre
  • 3 de pommes à couteau, type Gala, épluchées et coupées en huit
  • 12 noix de saint-jacques de belle taille
  • 10 g de calvados
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 85 g d'andouille coupée en morceaux, et 6 rondelles

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.3 g
Kalória 1943 kJ / 463 kcal
Zsír 24.5 g
Szénhidrát 38.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crêpes et galettes 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

4.3(4)

35p

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

4.3(64)

1óra

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.2(66)

40p

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.8(85)

55p

Choucroute de la mer

4.7(368)

35p

Tajine de lotte au citron confit

4.4(76)

1óra 35p

Poisson sauce coco

4.4(147)

35p

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.6(233)

50p

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.3(11)

45p

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(14)

30p

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

4.6(44)

25p

Gratin de poissons à la choucroute

4.6(52)

40p

 Összes megjelenítése