Eszközök és tartozékok
Meeresfrüchte Korma
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 Portionen
Összetevők
-
Koriander frisch, abgezupft10 g
-
grüne Chilischote, frisch in dünnen Scheiben1
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Zwiebel geviertelt1
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Tomaten geviertelt60 g
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Pflanzenöl60 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)15 g
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Knoblauchzehen3
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Chilipulver¼ TL
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Nelken2
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Kardamomkapseln2
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Mandeln, gemahlen20 g
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Kokosmilch150 g
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Sahne150 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Ghee30 g
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Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut ohne Gräten, in Stücken (2 cm)100 g
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Tintenfischringe100 g
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Garnelen, roh, geschält groß12
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
13 g
Kalória
1783 kJ /
426 kcal
Zsír
39 g
Szénhidrát
6 g
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Die Aromen Indiens
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Németország
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