Fischgulasch

Fischgulasch

4.4 63 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 40p
4 Portionen

Összetevők

  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
  • Butter
    25 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 EL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 TL
  • Fischfilets frisch oder aufgetaut (z. B. Saibling, Zander, Kabeljau)
    500 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Wasser
    300 g
  • Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrührt
    1 EL
  • Salz etwas mehr für den Fisch
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Schlagobers
    100 g
  • Sauerrahm
    2 EL

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 24 g
Kalória 1140 kJ / 273 kcal
Zsír 17 g
Rost 2 g
Telített zsír 8 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése