Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 25 g Butter
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 500 g Fischfilets, frisch oder aufgetaut (z. B. Saibling, Zander, Kabeljau)
- 1 EL Zitronensaft
- 300 g Wasser
- 1 EL Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrührt
- ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g Schlagobers
- 2 EL Sauerrahm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1140 kJ / 273 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 min
Fischcurry
45 Min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1h 10 min
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40 min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 menit
Thunfisch-Spaghetti
45 Min
Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous
50 menit
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10 min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 menit
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40 min
Fischfilet mit Tomatengemüse
45 Min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 min