Ugrás a fő tartalomra Keresés
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
4.7 143 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 50p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Fenchel in Stücken (2 cm), Fenchelgrün beiseite gestellt
    300 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
    700 g
  • Pfeffer
    10 Prisen
  • Salbeiblätter
    16
  • Parmaschinken (ca. 80 g)
    8 Scheiben
  • Olivenöl
    30 g
  • Milch
    100 g
  • Sahne
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1996 mg
Fehérje 46 g
Kalória 2639 kJ / 631 kcal
Zsír 31 g
Rost 6.8 g
Telített zsír 15 g
Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(331)

1 Std.

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(451)

1 Std.

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

4.3(980)

45 Min

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

4.7(48)

45 Min

Kerala Fisch Curry

4.3(243)

30 Min

Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

4.3(321)

1 Std. 10 Min

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

4.0(51)

35 Min

Garnelen-Curry

4.3(172)

25 Min

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

4.4(275)

1 Std. 5 Min

Graved Lachs

4.7(20)

48 Std.

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

4.2(200)

25 Min

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(56)

30 Min

 Összes megjelenítése