Ugrás a fő tartalomra Keresés
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
4.7 143 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 50p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Fenchel in Stücken (2 cm), Fenchelgrün beiseite gestellt
    300 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
    700 g
  • Pfeffer
    10 Prisen
  • Salbeiblätter
    16
  • Parmaschinken (ca. 80 g)
    8 Scheiben
  • Olivenöl
    30 g
  • Milch
    100 g
  • Sahne
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1996 mg
Fehérje 46 g
Kalória 2639 kJ / 631 kcal
Zsír 31 g
Rost 6.8 g
Telített zsír 15 g
Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.3(283)

40p

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

4.7(152)

45p

Thunfisch-Auflauf

4.3(103)

45p

Hawaiianische Bowl

4.3(45)

45p

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

4.6(244)

1óra 10p

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

4.4(52)

1óra

Lachsbällchen auf Spinatrahm

4.3(296)

45p

Lachs-Fenchel-Risotto

4.5(523)

25p

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

4.2(5)

20p

Thunfisch-Paprika-Dip

4.0(156)

10p

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

4.0(152)

40p

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

4.2(119)

45p

 Összes megjelenítése