Ugrás a fő tartalomra Keresés
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
4.7 141 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 50p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Fenchel in Stücken (2 cm), Fenchelgrün beiseite gestellt
    300 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
    700 g
  • Pfeffer
    10 Prisen
  • Salbeiblätter
    16
  • Parmaschinken (ca. 80 g)
    8 Scheiben
  • Olivenöl
    30 g
  • Milch
    100 g
  • Sahne
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1996 mg
Fehérje 46 g
Kalória 2639 kJ / 631 kcal
Zsír 31 g
Rost 6.8 g
Telített zsír 15 g
Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Graved Lachs

4.7(20)

48óra

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(55)

30p

Gefüllte Calamari vom Grill

4.1(40)

50p

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(59)

20p

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

4.6(196)

45p

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7(105)

30p

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

4.6(46)

2óra

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

4.5(34)

25p

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

4.3(7)

40p

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

4.3(173)

45p

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

4.4(76)

1óra

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

4.2(54)

10óra

 Összes megjelenítése