Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

4.7 137 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

4 Portionen

Összetevők

Wasser
700 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
800 g
Salz
1 ¾ TL
Fenchel in Stücken (2 cm), Fenchelgrün beiseite gestellt
300 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
700 g
Pfeffer
10 Prisen
Salbeiblätter
16
Parmaschinken (ca. 80 g)
8 Scheiben
Olivenöl
30 g
Milch
100 g
Sahne
50 g
Muskat
2 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1996 mg

Fehérje 46 g

Kalória 2639 kJ / 631 kcal

Zsír 31 g

Rost 6.8 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen

45 min

Zucchininudeln mit Avocado-Basilikum-Pesto und Sesamlachs

30 min

Forelle einfach lecker

45 min

Hawaiianische Bowl

45 min

Edamamebohnen mit Garnelen

25 min

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

35 min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30 min

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

1 godz.

Golden-Fragrance Garnelen

25 min

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 min

Fisch-Tacos

45 min

Thunfisch-Spaghetti

45 min

Összes megjelenítése