Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Öl
- 500 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
vagy 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 400 g Porree, in Ringen (5 mm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Äpfel, rotschalig, geachtelt
- 5 EL Zitronensaft
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- 100 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Senf, mild
- ½ TL Curry
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2551 kJ / 610 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50min
Lachs-Burger
25min
Lachs-Spinat-Lasagne
1h 50min
Matjesfilets in Rotweinsud
12h
Fischlaibchen
30min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h