Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
- 20 g de azúcar
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- 80 g de leche
- 150 g agua y un poco más para el horno
- 450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 yema de huevo ligeramente batido
- 1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1060.4 kJ / 252.5 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 4.9 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 410.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Pan de jamón
2 Std.
Pan dulce
3 godz.
Cocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Panettone con chocolate y naranja
3 godz. 20 min
Ensaimadas individuales
9ωρ.
Pan dulce navideño
1h 40min
Tronco de pan relleno
2h 15 phút
Panettone de avellanas y marron glacé
18h 10 min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4h 20min
Roscón de Reyes
4h
Brioche
8h