Eszközök és tartozékok
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
fresh lemongrass6 stalks
-
fresh turmeric peeled80 g
-
fresh galangal peeled100 g
-
makrut lime leaves20
-
vegetable oil100 g
-
Korean chilli paste (gochujang)20 g
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)500 g
-
coconut water600 g
-
coconut cream1000 g
-
palm sugar40 g
-
fish sauce2 tsp
-
xanthan gum (see Tips)2 pinches
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
fresh mint leaves only, to serve
-
red chilli oil to serve
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
344.3 mg
Fehérje
9.7 g
Kalória
2122.9 kJ /
507.4 kcal
Zsír
38.9 g
Rost
5.8 g
Telített zsír
25.9 g
Szénhidrát
35.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRicotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
4óra
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1óra
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15p
Chilli con tempeh
20p
Sichuan zucchini and eggplant
1óra 15p
Pulled BBQ jackfruit
25p
High Protein Egg Bake
20p
Rich mushroom stew with buttermilk dumplings
45p
Mushroom croustade
1óra 35p
Pierogi with blueberries
Nincs értékelés
Leek and cheese tart
1óra 15p
Vegan bolognese
50p