Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

3.4 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

fresh lemongrass
6 stalks
fresh turmeric peeled
80 g
fresh galangal peeled
100 g
makrut lime leaves
20
vegetable oil
100 g
Korean chilli paste (gochujang)
20 g
ground turmeric
1 ½ tsp
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)
500 g
coconut water
600 g
coconut cream
1000 g
palm sugar
40 g
fish sauce
2 tsp
xanthan gum (see Tips)
2 pinches
fresh coriander leaves only, to serve
fresh mint leaves only, to serve
red chilli oil to serve
fresh lime cut into wedges, to serve
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 344.3 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 2122.9 kJ / 507.4 kcal

Zsír 38.9 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 25.9 g

Szénhidrát 35.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Batch cooking 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crispy Korean tofu

1h 20min

Mexican stack

45min

Lentil bolognese

30min

Black bean enchiladas

1h 20min

Aglio olio e peperoncino

35min

Vegetable Massaman curry

45min

Broccoli and three cheese pasta bake

40min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Vegetarian chilli

35min

Red lentil cauliflower dahl

35min

Creamy miso mushroom udon

45min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Összes megjelenítése