Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di pomodorini a metà
- 1 pizzico di sale
- 200 g di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
- 70 g di vino bianco secco
- 250 g di fregola
- 200 g di gamberi crudi, puliti
- 150 g di molluschi conchigliferi misti
- 480 g di acqua calda (non bollente)
- 1 dado per brodo vegetale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1847.9 kJ / 441.7 kcal
- Fehérje
- 29.1 g
- Szénhidrát
- 53.7 g
- Zsír
- 9.8 g
- Telített zsír
- 1.6 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 656.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata di polpo e patate
2 Std.
Insalata di mare
1h 30min
Pesce finto
7h 5min
Polpetti affogati
45 min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2sa 25 dk
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Quiche salmone e rucola
1 godz. 40 min
Pepata di cozze
55min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min