Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de courgettes, extrémités coupées et en tronçons de la taille du poussoir
- 1 citron jaune non traité
-
4
filets de saumon frais, parés et désarêtés, (environ 150-200 g chacun)
vagy 4 filets de saumon surgelés, avec ou sans peau, (environ 150-200 g chacun) - ½ c. à café de sel
- 20 g de persil frais, effeuillé
- 4 gousses d'ail
- 100 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, huile réservée
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre (választható)
- 500 g d'eau
- persil frais, pour la garniture
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2030.4 kJ / 485.3 kcal
- Fehérje
- 36.6 g
- Szénhidrát
- 22.6 g
- Zsír
- 28.4 g
- Telített zsír
- 5.8 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 469.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlanquette de noix de saint-jacques
45 min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 min
Wraps concombre et saumon fumé
50 min
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1h 30min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Lotte à la provençale
50 min
Terrine aux deux poissons
1h
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1h
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min