Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
Előkészítés 10p
Összesen 4óra
4 portions
Összetevők
Gnocchi
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)180 g
-
ricotta drained400 g
-
"00" pasta flour or gluten free flour200 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground nutmeg1 pinch
Pumpkin purée
-
Kent pumpkin peeled and cut into pieces350 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
Chicken stock paste (see Tip)1 tsp
-
water50 g
-
pouring (whipping) cream20 g
-
ground black pepper1 pinch
Gnocchi
-
boiling water1700 g
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
sea salt1 tsp
Sage and Lemon butter
-
salted butter150 g
-
fresh sage leaves only2 sprigs
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
freshly squeezed lemon juice2 tsp
-
toasted hazelnuts chopped2 tbsp
-
fresh thyme leaves only, to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1489.4 mg
Fehérje
35 g
Kalória
3998.8 kJ /
955.7 kcal
Zsír
68 g
Rost
4.7 g
Telített zsír
37.9 g
Szénhidrát
53.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® Everyday Winter 2024
72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50p
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1óra 30p
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2óra 30p
Warm satay bowl
1óra 10p
Pizza Margherita
2óra 10p
Black bean enchiladas
1óra 20p
Tomato pasta with vegetables and feta
30p
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2óra
Soba noodle mee goreng
40p
Fresh tomato tart
40p
Vegan burgers
45p
Mushroom croustade
1óra 35p