Eszközök és tartozékok
Cocotte de saumon aux petits légumes
Előkészítés 15p
Összesen 55p
8 portions
Összetevők
-
700 g d'eau
-
480 g de carottes coupées en biseau
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320 g de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)
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160 g de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)
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320 g de pommes de terre détaillées en dés
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800 g de saumon frais coupé en morceaux
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8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
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4 brins de persil frais ciselés
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
27.8 g
Kalória
2116.5 kJ /
505.5 kcal
Zsír
22 g
Rost
6 g
Szénhidrát
45 g
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23 Recept
Franciaország
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