Kompatibilis verziók
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 - 4 Forellen, frisch, ausgenommen, im Ganzen, (je ca. 400 g)
- 2 - 3 TL Salz, nach Geschmack
- 2 - 3 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
Marinade
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
- 100 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
Karottenreis und Forellen
- 30 g Olivenöl
- 200 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 10 g Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Röllchen (5 mm)
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Langkornreis
- 1 TL Salz
- 580 g Wasser
- 250 g Cherrytomaten, halbiert
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2442 kJ / 584 kcal
- Fehérje
- 46 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1171 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1h
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2u. 20min
Fischlaibchen
30min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50min
Garnelen-Gemüse-Salat
40min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40min
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1h
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1h