Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 500 g tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp garlic powder
- ½ tsp smoked salt
- 250 g barbecue sauce (vegan)
- 600 g water
- 100 g white long grain rice
- 140 g raw cashew nuts
- 100 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 2 Tbsp chipotle paste
- 2 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp smoked paprika
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 150 g red cabbage, cored, cut in pieces (5 cm)
- 70 g carrot, peeled, cut in pieces (5 cm)
- 10 g fresh coriander leaves
- ½ tsp white wine vinegar
- 1 pinch ground black pepper
- 6 flour tortillas, large
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2589.6 kJ / 618.9 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 104.6 g
- Zsír
- 18.9 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 7.6 g
- Nátrium
- 2015.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas Bravas with Aioli
1h 15min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 godz. 25 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50min
Vegan Supreme Pizza
9 Std. 40 Min
Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts
35 Min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1h 45min
Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce
1 Std. 30 Min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 Min
Tomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 Min