BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2 143 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Slaw

red cabbage cut in pieces (4 cm)
180 g
white cabbage cut in pieces (4 cm)
180 g
cider vinegar
30 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Avocado Crema

fresh coriander leaves
5 g
garlic cloves
3
groundnut oil
20 g
avocados (approx. 250 g), cut in pieces
2
lime juice, freshly squeezed
15 g
fine sea salt
¼ tsp

BBQ Pulled Jackfruit

onions quartered
100 g
garlic cloves
2
groundnut oil
30 g
tomato ketchup
220 g
dark brown sugar
60 g
cider vinegar
30 g
smoked paprika
1 Tbsp
chilli powder
1 tsp
liquid smoke
1 tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
corn tortillas
8
tinned young jackfruit, in brine rinsed, drained (2 x 400 g tins)
250 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1314 mg

Fehérje 12 g

Kalória 3102 kJ / 740 kcal

Zsír 31 g

Rost 13 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 93 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flexitarian Favourites 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Vegan Comfort Food 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30min

Marry Me Chicken Pasta

30min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Lafun (Amala)

10min

Green Goddess Quinoa Salad

40min

Potato Base Pizza

1h 5min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Caribbean Wraps

50min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Összes megjelenítése