BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2 141 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Slaw

red cabbage cut in pieces (4 cm)
180 g
white cabbage cut in pieces (4 cm)
180 g
cider vinegar
30 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Avocado Crema

fresh coriander leaves
5 g
garlic cloves
3
groundnut oil
20 g
avocados (approx. 250 g), cut in pieces
2
lime juice, freshly squeezed
15 g
fine sea salt
¼ tsp

BBQ Pulled Jackfruit

onions quartered
100 g
garlic cloves
2
groundnut oil
30 g
tomato ketchup
220 g
dark brown sugar
60 g
cider vinegar
30 g
smoked paprika
1 Tbsp
chilli powder
1 tsp
liquid smoke
1 tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
corn tortillas
8
tinned young jackfruit, in brine rinsed, drained (2 x 400 g tins)
250 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1314 mg

Fehérje 12 g

Kalória 3102 kJ / 740 kcal

Zsír 31 g

Rost 13 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 93 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flexitarian Favourites 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Vegan Comfort Food 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1óra

Korean Ramen with Tofu

50p

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1óra

Marry Me Chicken Pasta

30p

Big Mac Style Wraps

40p

Moussaka Wraps

50p

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Nincs értékelés

Caprese Omelette

30p

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1óra

Petits Pois and Pancetta Risotto

30p

BBQ Jackfruit Burritos

45p

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1óra 45p

Összes megjelenítése