Eszközök és tartozékok
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
Slaw
-
red cabbage cut in pieces (4 cm)180 g
-
white cabbage cut in pieces (4 cm)180 g
-
cider vinegar30 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Avocado Crema
-
fresh coriander leaves5 g
-
garlic cloves3
-
groundnut oil20 g
-
avocados (approx. 250 g), cut in pieces2
-
lime juice, freshly squeezed15 g
-
fine sea salt¼ tsp
BBQ Pulled Jackfruit
-
onions quartered100 g
-
garlic cloves2
-
groundnut oil30 g
-
tomato ketchup220 g
-
dark brown sugar60 g
-
cider vinegar30 g
-
smoked paprika1 Tbsp
-
chilli powder1 tsp
-
liquid smoke1 tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
corn tortillas8
-
tinned young jackfruit, in brine rinsed, drained (2 x 400 g tins)250 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1314 mg
Fehérje
12 g
Kalória
3102 kJ /
740 kcal
Zsír
31 g
Rost
13 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
93 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRoasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 Std.
Maple-glazed Carrots
45 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 Std. 5 Min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 Min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 Min
Pickled Red Onions
1 Std. 50 Min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1 Std. 30 Min
Pissaladière
1 Std. 30 Min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 Std. 30 Min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 Min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 Min