Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g aubergines, cut in pieces (5 cm)
- 300 g courgettes, cut in pieces (5 cm)
- 300 g red peppers, cut in pieces (5 cm)
- 2 Tbsp olive oil, plus 10 g
- 3 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper, plus 1 pinch
- 150 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 1000 g passata
- ½ tsp caster sugar
- 40 g fresh basil leaves, torn in pieces
- 45 g pine nuts
- 180 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 15 g nutritional yeast flakes
- 1 Tbsp lemon juice
- 1 pinch dried chilli flakes
- 180 g extra virgin olive oil
- 50 g dairy-free spread, plus extra for greasing
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp Dijon mustard
- 500 g soya milk, unsweetened (see tip)
- 9 dried lasagne pasta sheets
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3261.7 kJ / 779.6 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 74.9 g
- Zsír
- 49.1 g
- Telített zsír
- 7.3 g
- Rost
- 12.9 g
- Nátrium
- 1343.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStar Burgers
20 Std. 5 Min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 Min
Dill Stuffed Peppers
5min
Butterbean and Feta Burgers
1 Std. 30 Min
Veggie Wellington
2h
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Palak Paneer
45min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Thai Curry Noodles
25 Min
Chick Pea Curry
35 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Tuna and Spring Onion Quiche
2h