Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 500 g butternut squash, peeled if desired, cut in pieces (4 cm)
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 Tbsp vegetable oil, plus 30 g
- ½ tsp ground black pepper
- 3 tsp fine sea salt
- 7 green cardamom pods
- 1 ½ tsp poppy seeds
- 2 cloves
- 250 g brown onions, quartered
- 50 g raw cashew nuts
- 50 g blanched almonds
- 1 bay leaf
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded if desired
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground nutmeg
- 1000 g water
- 220 g basmati rice
- 2 tsp cumin seeds
- 400 g tinned coconut milk
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2305.6 kJ / 551.1 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 23.6 g
- Telített zsír
- 8.5 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 1250.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Coconut Dhal
20 min
Quinoa Salad
35 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min
Mini Mushroom Galettes
1 godz. 45 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Vegetable Biryani
50min
Slow-cooked Chickpea Stew
4h 15min
Coconut and Spinach Dahl
50min
Black Bean and Avocado Wrap
15 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 min
Cauliflower Mac and Cheese
1 godz. 40 min