Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 500 g butternut squash, peeled if desired, cut in pieces (4 cm)
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 Tbsp vegetable oil, plus 30 g
- ½ tsp ground black pepper
- 3 tsp fine sea salt
- 7 green cardamom pods
- 1 ½ tsp poppy seeds
- 2 cloves
- 250 g brown onions, quartered
- 50 g raw cashew nuts
- 50 g blanched almonds
- 1 bay leaf
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded if desired
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground nutmeg
- 1000 g water
- 220 g basmati rice
- 2 tsp cumin seeds
- 400 g tinned coconut milk
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2305.6 kJ / 551.1 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 23.6 g
- Telített zsír
- 8.5 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 1250.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStar Burgers
20 Std. 5 Min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 dk
Dill Stuffed Peppers
5 dk
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Veggie Wellington
2 Std.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 dk
Palak Paneer
45 Min
Mushroom Stroganoff
30 dk
Thai Curry Noodles
25 dk
Chick Pea Curry
35 dk
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 dk
Tuna and Spring Onion Quiche
2 Std.