Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 500 g butternut squash, peeled if desired, cut in pieces (4 cm)
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 Tbsp vegetable oil, plus 30 g
- ½ tsp ground black pepper
- 3 tsp fine sea salt
- 7 green cardamom pods
- 1 ½ tsp poppy seeds
- 2 cloves
- 250 g brown onions, quartered
- 50 g raw cashew nuts
- 50 g blanched almonds
- 1 bay leaf
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded if desired
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground nutmeg
- 1000 g water
- 220 g basmati rice
- 2 tsp cumin seeds
- 400 g tinned coconut milk
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2305.6 kJ / 551.1 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 79 g
- Zsír
- 23.6 g
- Telített zsír
- 8.5 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 1250.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 Min
Cauliflower cheese
55 phút
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 Min
Vegetarian Chilli
35 phút
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 phút
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 phút
Sweet Potato Curry
30 phút
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 phút
Vegetable Biryani
50 phút