Meatballs with Romesco sauce

Meatballs with Romesco sauce

4.5 21 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

10 portions

Összetevők

Romesco sauce

red capsicum deseeded and cut into quarters
1
fresh tomato cut into halves
1
red onion unpeeled
½
garlic cloves unpeeled
2
blanched almonds
50 g
day old bread torn into pieces
1 slice
sherry
1 tbsp
ground smoked paprika
¼ tsp
olive oil
50 g
red wine vinegar
1 tbsp
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
dried chilli flakes
2 tsp

Meatballs

topside beef or rump steak, cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
500 g
chorizo sausage casing removed and cut into pieces
250 g
red onion (approx. 100 g)
½
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
day old bread torn into pieces
1 slice
ground nutmeg
¼ tsp
ground fennel seeds
¼ tsp
ground smoked paprika
¼ tsp
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
egg
1
olive oil for greasing
1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 357.7 mg

Fehérje 17 g

Kalória 1163 kJ / 277 kcal

Zsír 21.4 g

Rost 2 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 4.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Casual entertaining 25 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Spanish tapas 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bengali fish cakes

1h 20min

Rosemary meat pies

3h 30min

Chicken and mango salad

35min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Rice salad

1h

Vegetable spring rolls

1h 10min

Baked salmon sushi cups

30min

Mini vegetable egg bites

Ninguna valoración

Shiraz and black pepper pate

3h

Versatile smooth soup

45min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Összes megjelenítése