Crunchy broccoli salad with speck
TM31 TM5 TM6

Crunchy broccoli salad with speck

4.5 (10 értékelés)

Összetevők

  • 150 g speck, finely diced (see Tips)
  • 4 tbsp raw cashews
  • 2 tbsp sunflower seeds
  • 2 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 1 celery stalk, cut into pieces
  • 30 g red onion
  • 400 g broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
  • 80 g mayonnaise (see Tips)
  • 80 g natural yoghurt (see Tips)
  • 2 tsp seeded wholegrain mustard
  • 3 pinches sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 50 g dried cranberries
  • 100 g Danish feta, crumbled, to serve (see Tips)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1132.1 kJ / 270.6 kcal
Fehérje
7.3 g
Szénhidrát
17.2 g
Zsír
20.6 g
Telített zsír
5.1 g
Rost
3 g
Nátrium
346.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése