Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
500
g de farine
vagy 540 g de farine d'épeautre claire - 260 g d'eau
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 40 g d'huile végétale
- 1 pincée de sucre
- 10 g de sel
- farine pour saupoudrer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 4464 kJ / 1066 kcal
- Fehérje
- 31.5 g
- Szénhidrát
- 181.5 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 11.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3 Std. 45 Min
Brioche
8h
Pain tessinois
1h 50min
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Pain de campagne
2hod.
Pain d'épeautre pur
11sa
Petits pains aux fruits
3h 5min
Pain vaudois à la croix
13 Std. 30 Min
Pain vapeur
2hod.
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2 Std. 40 Min
Pain aux noisettes et poires
Nincs értékelés
Bretzels
1h 50min