Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

4.3 15 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 portions

Összetevők

  • sunflower oil
    250 g
  • garlic cloves
    4
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • aquafaba (tinned chickpea liquid)
    3 Tbsp
  • apple cider vinegar
    1 Tbsp
  • salt plus ½ tsp, or to taste
    1 pinch
  • red onions quartered
    60 g
  • olive oil
    10 g
  • fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    100 g
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • smoked paprika
    1 pinch
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    800 - 850 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 360.7 kcal / 1508 kJ
Fehérje 5.7 g
Zsír 19.4 g
Szénhidrát 43.6 g
Rost 6.3 g
Telített zsír 2.6 g
Nátrium 329.8 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése