Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de lait
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
- 500 g de farine à tresse
- 60 g de beurre, en morceaux, froid
- 15 g de sucre
- 1 ½ c. à café de sel
- farine à tresse pour fariner
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de crème
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1319 kJ / 314 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTresse bernoise
1 Std. 45 Min
Pain d'épices
3 Std.
Brioche
8h
Cuchaule
2h 30min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Baguette
3h 45min
Nœud au lard
2h 10min
Pain au lait
2 Std. 20 Min
Gâteau des rois
1 godz. 55 min
Pain vapeur
2 Std.
Pain toupie rapide
40 min
Petits pains burger (buns)
1 Std. 45 Min