Eszközök és tartozékok
Schlemmerfilet à la Bordelaise
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 Portionen
Összetevők
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Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
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50 g Panko, in Stücken (2-3 cm)Brot, trocken in Stücken (2-3 cm)50 g
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Knoblauchzehe1
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Petersilie abgezupft5 g
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Dill abgezupft5 g
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geriebene Zitronenschale unbehandelt2 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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800 g Lachsfilet, TK, (siehe Tipp)Lachsfilet, frisch, ohne Haut (siehe Tipp)800 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
647 mg
Fehérje
47 g
Kalória
2473 kJ /
591 kcal
Zsír
41 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
15 g
Szénhidrát
7 g
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