Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 40 g fresh turmeric, peeled and cut into pieces
- 50 g fresh galangal, peeled and cut into pieces
- 10 makrut lime leaves
- 50 g vegetable oil
- 10 g Korean chilli paste (gochujang)
- ¾ tsp ground turmeric
- 500 g coconut cream
- 20 g palm sugar
- 300 g coconut water
- 1 tsp fish sauce, vegan
- 1 - 2 pinches xanthan gum (see Tips)
- 20 g freshly squeezed lime juice
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1986.8 kJ / 474.9 kcal
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 29.4 g
- Zsír
- 38.5 g
- Telített zsír
- 25.7 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 337.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Broccoli and three cheese pasta bake
40 min
All in one bowl bolognese
40 min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 godz. 40 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Vegetarian chilli
35 min
Welsh Anglesey eggs
1 godz.
Couscous tahini bowl
30 min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55min
Vegetable chilli
50min
Mushroom croustade
1 godz. 35 min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 min