Kompatibilis verziók
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di cetriolo, a pezzi (4 cm)
- 180 g di yogurt greco
- 1 cucchiaio di senape di Digione
Hamburger
- 4 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
60
g di crostini di pane
vagy 60 g di pane raffermo a pezzi - 50 g di porro
- 50 g di cipollotto o scalogno
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische, a pezzi (0,5 cm)
- 100 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische, a pezzi (0,5 cm)
- 1 uovo
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 5 panini per hamburger a metà, tostati
- 150 g di foglie di lattuga verde
- 50 g di pomodoro, a fette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2465 kJ / 589 kcal
- Fehérje
- 30.4 g
- Szénhidrát
- 78.5 g
- Zsír
- 16.8 g
- Telített zsír
- 3.6 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 1317.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10 min
Polpette di merluzzo e patate
55 min
Gamberi insaporiti
15min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 min
Polpo alla Luciana
1h 30 min
Coda di rospo con verdure
40 min
Calamari in umido
55 min
Polpette di tonno e curcuma
1h
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 min
Polpette di alici
55 min