Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
- 250 g di peperoni, puliti e a listarelle
- 3 porri a rondelle (3 cm)
- 150 g di carote, pelate e a listarelle
-
1
pizzico di pepe di Sichuan
vagy 1 cucchiaino di pepe nero macinato - 1 pizzico di sale
- 400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
- 1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2989.7 kJ / 714.6 kcal
- Fehérje
- 93.6 g
- Szénhidrát
- 70.3 g
- Zsír
- 12.9 g
- Telített zsír
- 2.6 g
- Rost
- 19 g
- Nátrium
- 561.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFinocchi alla valdostana
40min
Polpettine di ceci e fagiolini
1 Std. 20 Min
Burger leggero di verdure
45min
Frittata di albumi con zucchine
30min
Vellutata di carote con omelette
30min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20 min.
Polenta taragna
1h 15min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40min
Parmigiana di patate
2u.
Polpettone di lenticchie (vegan)
2u.
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30min