Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa ai funghi
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
Polenta
- 250 g di farina di mais bramata
- 950 g di acqua
- ½ cucchiaio di sale grosso
- 10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- burro (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2198.7 kJ / 525.5 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 49.3 g
- Zsír
- 34.4 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 605.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorta di bietole e pecorino in padella
1h 20 min
Cavolfiori gratinati
50 min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Polpettine di ceci e fagiolini
1h 20 min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Sformato di patate e ricotta
1 Std. 30 Min
Burger di ceci al rosmarino
20 Min
Sformato di finocchi
1h