Crêpes radicchio e Taleggio

Crêpes radicchio e Taleggio

4.4 38 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

8 porzioni

Összetevők

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella al Taleggio

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
80 g di Taleggio a pezzi

Ripieno di radicchio

30 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
400 g di radicchio rosso a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
200 g di ricotta fresca, scolata dal siero

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 875.1 mg

Fehérje 27.4 g

Kalória 2658.9 kJ / 635.5 kcal

Zsír 40 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 18.7 g

Szénhidrát 44.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Melanzane ripiene

1 h 30 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 h

Vegetable Sticks

1 h 10 min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 h 20 min

Champignon ripieni al forno

1 h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min

Frittata nel panino

30 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 h

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 h 10 min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 h 25 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Összes megjelenítése