Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ragù di tofu
- 20 g di gambo di sedano, a pezzi
- 70 g di carota, a pezzi
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 250 g di tofu delicato a cubetti
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Polenta
- 400 g di farina di mais bramata
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 15 g di olio extravergine di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2552 kJ / 610 kcal
- Fehérje
- 14.4 g
- Szénhidrát
- 88.6 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 4.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta taragna
1 godz. 15 min
Polenta con fonduta di formaggi
1 godz. 15 min
Riso nero vegetariano
35 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 godz.
Sformatini verdure e yogurt
40 min
Gnocchi di polenta
25min
Carciofi romani gratinati
45 min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Polpette di peperoni
1 godz.
Polpettone di ceci e spinaci
1 Std. 30 Min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 min