Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 60 g di quinoa bianca
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e scolati
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 uovo medio
- 40 - 50 g di pangrattato
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 886.3 kJ / 211.8 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 27.3 g
- Zsír
- 8.2 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 206.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiso nero vegetariano
35min
Frittata gusto pizza
50min
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 godz.
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Cavolfiori gratinati
50min
Polpette di spinaci
35min
Finocchi gratinati
30 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 godz.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 min
Spiedini di polpette alle zucchine
1 godz.