Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

4.5 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 portions

Összetevők

Pangrattato

bread day old rustic bread
45 g
garlic cloves
2
lemon zest only, no white pith
1

Tonnato sauce

tuna, canned, in brine drained
185 g
small dried anchovies
2
egg yolks
2
lemon juice
40 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
extra virgin olive oil plus extra to fry
150 g
baby pickled capers
30 g

Brussels sprouts

water
250 g
Brussels sprouts trimmed and cut into halves
500 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 384.7 mg

Fehérje 11 g

Kalória 1370.9 kJ / 327.7 kcal

Zsír 27 g

Rost 4 g

Telített zsír 4.5 g

Szénhidrát 13.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Everyday 68 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 Min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 Std.

Dukkah

25 Min

Onion bhaji

45 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Avocado and goats cheese smash

5 Min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1 Std.

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Chicken and port pâté

1 Std. 30 Min

Miso coleslaw

20 Min

Összes megjelenítése