Banh mi pizza

Banh mi pizza

3.8 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 15p

4 portions

Összetevők

Pizza dough

water
220 g
caster sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
sea salt
1 tsp

Pork topping

peanut oil
10 g
sesame oil
20 g
pork mince
500 g
sugar
60 g
fish sauce
10 g
ground black pepper
2 pinches
eschalots
2
garlic clove
1
lemongrass white part only, bruised and cut into pieces
1 stalk
soy sauce
20 g

Pickled carrot

white wine vinegar
100 g
caster sugar
70 g
sea salt
½ tsp
carrots peeled into ribbons
2

Assembly

mayonnaise (see Tips)
50 g
pork crackling to serve
15 g
semolina to dust
chicken liver pâté (see Tips)
150 g
cucumber cut into thin slices
¼
pickled jalapeño chillies retaining 2 tbsp of pickling liquid
20 slices
fresh long red chilli trimmed and sliced to serve
1
fresh coriander leaves only, to serve
12 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1563.3 mg

Fehérje 40.3 g

Kalória 5130.3 kJ / 1226.2 kcal

Zsír 62.2 g

Rost 8.6 g

Telített zsír 17.5 g

Szénhidrát 126.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Everyday 68 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35p

Falafel

25óra 30p

Warm Caesar salad with polenta croutons

1óra 55p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1óra

Cheesy broccoli pots

1óra 15p

Russian beetroot salad

1óra 10p

Char siu bao pork buns

6óra 35p

Mexican corn salad

25p

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50p

Vegetable spring rolls

1óra 10p

Beetroot and avocado eggs

88óra

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1óra

Összes megjelenítése