Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
cumin seeds1 tsp
-
vegetable oil30 g
-
courgettes diced (2 cm)400 g
-
fine sea salt plus extra to taste2 tsp
-
butternut squash peeled, cut in pieces (5 cm)700 g
-
ground black pepper plus extra to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil4 Tbsp
-
quinoa250 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade (see tip)1 heaped tsp
-
water480 g
-
spring onions finely sliced5
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
524.4 kcal /
2194.2 kJ
Fehérje
11.6 g
Zsír
24.7 g
Szénhidrát
65.8 g
Rost
9.4 g
Telített zsír
3.2 g
Nátrium
1189.1 mg
