Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

3.9 54 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

cumin seeds
1 tsp
vegetable oil
30 g
courgettes diced (2 cm)
400 g
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
butternut squash peeled, cut in pieces (5 cm)
700 g
ground black pepper plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
4 Tbsp
quinoa
250 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
water
480 g
spring onions finely sliced
5

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1189.1 mg

Fehérje 11.6 g

Kalória 2194.2 kJ / 524.4 kcal

Zsír 24.7 g

Rost 9.4 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 65.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

5 Ingredients 70 Recept
Egyesült Királyság és Írország

7 Days of Healthy Eats 24 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Squash 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Your First Month Mixing 55 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower Cheese

50p

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Maple-glazed Carrots

45p

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40p

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1óra 50p

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40p

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1óra 10p

Warm Mediterranean Couscous Salad

30p

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1óra 30p

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1óra 15p

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30p

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1óra 15p

Összes megjelenítése