Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- vegetable oil, to grease
- 2 eggplants (approx. 250 g each)
- 80 g miso paste of choice
- 20 g mirin
- 15 g white sugar
- 20 g sake
- 160 g water
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 562.9 kJ / 134.6 kcal
- Fehérje
- 4.9 g
- Szénhidrát
- 25.1 g
- Zsír
- 2 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 9.2 g
- Nátrium
- 641.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian chilli
35 Min
Lentil bolognese
30 min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Cauliflower "fried" rice
45 min
Palak paneer
45 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.
Summer dahl
35 Min
Tarka dal
30 min
Mexican stack
45 min
Pulled BBQ jackfruit
25 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Tempeh bolognaise
30 min